Na teplom mieste necháme cesto vykysnúť. FOTORECEPT: Tradičný kysnutý tvarohový koláč. Zdroj: dorisa. 4. Potom ho rozdelíme na dve časti. Pripravíme si plech 25×35 cm, položíme papier na pečenie a 1. časť cesta rozvaľkáme na veľkosť plechu, položíme ho a vidličkou poprepichujeme. 5. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Troubu zapněte na 190 °C (horkovzduch na 170 °C). Plech s rozměrem 30 x 40 cm vyložte zmačkaným a znovu narovnaným pečicím papírem (po zmačkání se s papírem lépe pracuje). Do mísy nasypte obě mouky, cukr, kypřicí prášek s kořením, kakao a promíchejte. Do směsi přidejte celá vejce, mléko a olej a metličkou promíchejte. Jistě najdete podstatně sofistikovanější dezerty, než je ovocná buchta na plech, ale jistě také není náhoda, že právě tenhle koláč zmizí pokaždé bleskovou rychlostí! Voňavé máslové těsto, šťavnatá tvarohová náplň s osvěžujícím rybízem a křupavý kakaový vršek vám snad napovědí, proč je tak oblíbený. Teplotu trouby předem nastavíme na 180 °C. U horkovzdušné trouby máme za 45 minut pečeno, což poznáme dle zlatého máslového povrchu koláče a neopakovatelné vůně, která proces pečení doprovází. Tvarohový koláč podle popsaného receptu jsem si pasovala na “dokonalý” a během roku se k němu rozhodně několikrát Jednoduchý tvarohový koláč. V mísy smícháme 2 hrnky mouky, 1 hrnek cukru, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Polovinu těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poté smícháme tvaroh s 1 hrnkem cukru, vajíčky a citronovou kůrou, vanilkovým cukrem. Na těsto nalijeme náplň a zbytek těsta. Suroviny na těsto smícháme. Na plech vyložený papírem na pečení nalijeme větší část hnědého těsta, čtvrtinu až třetinu si necháme. Na hnědé těsto rovnoměrně rozlijeme tvarohovou směs a na ni cik cak nalijeme zbytek hnědého těsta. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a upečeme, asi 35 minut, zkoušíme špejlí. Jednoduchý tvarohový koláč s ovocím. Šťavnatý, osviežujúci a zároveň veľmi jemný koláč, ktorý sa rozplýva na jazyku. Ovocie môžte použiť hocijaké napríklad jahody, čerešne, višne, slivky alebo čo máte po ruke, môže byť aj zavárané. Ja som mala čerstvo nazbierané maliny, tak som ich použila aj keď sa mi Na cesto rozotrieme plnku, na vrch poukladáme prepolené slivky (dužinou nahor) a na rozsypeme zvyšnú mrveničku. 6. Tvarohový koláč so slivkami dáme piecť do rúry vyhriatej na 180ºC na zhruba 50 minút. 7. Ďalšie overené recepty na slivkové koláče nájdete TU! 8. Menšiu časť cesta rozvaľkáme valčekom, urobíme po celom pláte zárezy a prenesieme na tvarohovú plnku. Alebo z cesta urobíme šúľky a poukladáme ich na plnku tak, aby tvorili, mriežku. 9. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme 35-40 minút. 10. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Tento tvarohový koláč dělám také s kompotovaným ovocem-mandarinky, meruňky, broskve, jahody, višně Po upečení nechám koláč vychladnout a povrch pokladu ovocem. Šťávu z kompotu promíchám s dortovým želé, povařím, naliji na ovoce a nechám ztuhnout. Taká můžete ovoce přidat rovnou do tvarohu. cO2rh.